2018年7月25日,白酒品评培训班在广东省食品检验所成功开班。本次培训班主要针对12种香型白酒的生产工艺技术、香味特征、品评技巧等方面进行强化训练。在品评训练方面,总共训练12种的白酒香型,通过讲解分析一种香型现场品评一种香型,这种“一对一”针对性品评训练,让学员们对各种香型特点和品评要点印象更加深刻。此次培训班,共有近50人参加培训。
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